自然界中的水是不断地循环的。所有被蒸发的地表水再降落地面时，是较纯净的。在其汇集过程中，岩石和植被各种成分将溶入水中，构成不同水质的水体。在一般的水体中，含有的化学成分主要有钙、镁、钠离子和碳酸氢根、硫酸根、氯离子。通常，这些化学成分是溶解于水中，肉眼无法看见这些物质的存在。一旦改变水中某些化学成分，钙、镁（硬度）等离子会形成不溶物，并沉淀出来。自来水被电解后，水的氢氧根离子将会升高。这时，水中的碳酸氢根将转化成碳酸根，碳酸根与钙离子后成碳酸钙白色沉淀物。同时，氢氧根离子与镁离子生成氢氧化镁的白色沉淀物。所以说，自来水电解后产生沉淀物是一种自然的物理——化学现象。
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